Jag har skrivit det förut men när det gäller luncher så vill jag att det ska gå extremt snabbt att tillaga.Visserligen så är ju inte halvfabrikat det nyttigaste att slänga i sig men att stå vid spisen en längre tid bara för att laga en lunch till mig känns inte heller så lockande.
Det här åt jag i alla fall idag.
Kokt pasta
1 dl Kelda tomatsås
Salladkyckling
Amerikanska djupfysta grönsaker.
Bara koka upp pastan,när lite av koktiden är klar släng i grönsakerna.Häll av vattnet.Släng i den tinade salladskycklingen och häll i såsen.Värm upp lite grann.
Hej! Jag brukar passa på att äta lite lättare mat när maken äter borta. Det händer några dagar i veckan när han är ute på jobb. Igår snodde jag ihop en variant av fried rice som var jättegod. Jag hade lite kokt ris i kylen. Tärnade en färsk rödbeta och en halv squasch, hackade lite lök. Fräste först rödbetan några minuter, sen i med lök och squash.Över det hällde jag ett uppvispat ägg och rörde om tills det smulnat och stelnat. Sen lade jag i riset på lite lägre värme och lät allt bli varmt. Kryddade med lite chili och fisksås. Mums!
Nä nu blir jag ju hungrig…hihi
Ha en fin dag!
mmm va gott det lät och ser ut,
va fint du gkort på bloggen,
hoppas du haft en bra dag,på jobbet idag va jag med elöeverna till museet och de fick skapa och måla där å vilken rolig dag:O)
ha en go kväll
Hej hej! Tack för receptet!! Jag gjorde det nyss och åt!! Mums, det var lätt och gott. Jag använde lätt creme freche och lite grädde 4% istället.
Barnen gillade det mycket. * kram *